Bière Pression (25 cl)
Bière Pression (50 cl)
Blanc Cassis (12 cl)
Champagne Moet et Chandon (12 cl)
Cocktail maison avec alcool (20 cl)
Crémant Domaine Ruhlmann (12 cl)
Indian Kingfisher (33 cl)
Italie Lambrusco (12 cl)
Kir Royal (12 cl)
Martini Blanc (4 cl)
Martini Rouge (4 cl)
Monaco (25 cl)
Panaché (25 cl
Pastis (4 cl)
Picon Bière (25 cl)
Picon Bière (50 cl)
Porto Rouge (4 cl)
Ricard (4 cl)
Whisky (4 cl)
Carola Bleue Plate (1 L)
Carola Bleue Plate (50 cl)
Carola Rouge Pétillante (1 L)
Carola Rouge Pétillante (50 cl)
Carola Verte Pétillante (1 L)
Carola Verte Pétillante (50 cl)
Coca-Cola (33 cl)
Cocktail maison sans alcool (20 cl)
Fanta (33 cl)
Fuze tea (25 cl)
Jus d’Abricots (25 cl)
Jus d’Ananas (25 cl)
Jus d’Oranges (25 cl)
Jus De Pommes (25 cl)
Jus De Tomates (25 cl)
Orangina (33 cl)
Perrier (33 cl)
Schweppes (25 cl)
Sprite (33 cl)
Épicé (50cl)
Lassi (50 cl) Boisson à base de yaourt
Mangue (50cl)
Lassi (50 cl) Boisson à base de yaourt
Menthe (50cl)
Lassi (50 cl) Boisson à base de yaourt
Nature (50cl)
Lassi (50 cl) Boisson à base de yaourt
Salé (50cl)
Sucré (50cl)
Lassi (50 cl) Boisson à base de yaourt
Crevettes Salad
Salade à l'indienne composée de laitue, crevettes, tomate, Gingembre et citron
Green Salad
Salade verte composée de laitue, carotte, tomate, oignon, Concombre et citron
Tandoori Chicken Salad
Salade à l'indienne composée de laitue, poulet tandoori, tomate, gingembre et citron
Beetroot Soup
Soupe de Betterave à la farine de pois chiche, cumin rôti et un filet de citron
Garlic Lentil Soup
Soupe de Lentille à l’ail Tosa au coriandre fraîche et c
Assortiment De Beignets (pour 1 personne)
Samosa légumes, Crevettes Roll et Spinach potato pakora
Crevettes Roll
Crêpe panée et feit,farcies de Crevettes petit pois, gingembre haché, graines de cumin Et feuilles de fenouil
Crispy Chicken
Poulet pané aux noix de coco, épices grillées et amande.
Dhai Bhalla papadi chat (Froid)
Spécialité indienne composée de lentilles, grenade, cumin, yaourt et sauce à la menthe
Oignons Bhojio
Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche, Frites en beignets
Samosa
Chaussons croustillants fourrés d’une farce de pomme de terre préparée Avec des noix de cajou, gingembre haché, graines de cumin et feuilles de fenouil
Samosa chenna chat
Chaussons croustillants fourrés d’une farce de pomme de terre mélangées Avec des lentillesChanna, sev et épices indiennes accompagné de Sauce yaourt et tamarin
Samosa Viande
Beignets de viande d'agneau, petit pois gingembre, graines de cumin et feuilles de Fenouils épicés
Spinach potato pakora
Chaussons croustillants fourrés d’une farce à base de farine de pois chiche, Epinards frits, graines de cumin, graines de coriandre et curcumin
Agneau Tikka
Gigot d'agneau désossé marinés dans l'épice Indien Garam Masala, Gingembre,ail et yaourt
Chicken Dilruba
Escalope de Poulet mariné à la crème fraîche, cardamome, ail et citron
Chicken Tandoori
Cuisse de poulet marinés avec de la farine, d’épice Indien Garam Masala, Graines de Fenouil et graines de sésame
Garlic Chicken Tikka
Escalope de Poulet, marinés, longuement dans différentes épices, Ail et aromates, cuit au tandoor
Kasundi Fish Tikka
Filet de saumon mariné au yaourt et huile de moutarde
Paneer Tikka
Fromage paneer mariné dans l'épice Indien Garam Masala et anis étoilé.
Seekh Kebab
Brochettes d'agneau haché et poivron mélangés aux épices indiennes et beurre
Shahi Sizzler Mix Grilled
Assiettes Grillade d’agneau tikka, de poisson tikka, poulet tikka et cuisse de Poulet
Butter Chicken
Poulet grillé au charbon de bois (tandoori), dans sa sauce tomate et crème beurre salé (Crème fraiche)
Chicken Aubergines
Curry de poulet avec d'aubergine au gingembre haché, ail, coriandre, tomate et oignon
Chicken Chettinad Classic
Curry de poulet dans sa crème oignon et tomate
Chicken Cream Fenugreek
Curry de poulet au crème onctueuse de graines de fenouil, farine de Graham Et noix de cajou
Chicken Dal
Curry de poulet cuisinés aux lentilles indiennes
Chicken Jalfrezi
Poulet avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé
Chicken Madras
Curry de poulet bien épicé
Chicken Punjab
Curry de poulet légèrement épicé
Chicken Saag
Curry de poulet cuisinés aux épinards
Chicken Tikka Masala
Poulet grillé au charbon de bois (tandoori), sauce au yaourt, tomate, beurre et Épice Indien Garam Masala, de tomate
Chicken Vindaloo
Curry de poulet dans sa crème oignon et tomate aux pommes de terre relevé
*** Accompagné de Riz Basmati ***
Agneau Aubergines
Curry d’agneau avec d'aubergine au gingembre haché, ail, coriandre, tomate et oignon
Agneau Dal
Curry d’agneau cuisine aux lentilles indienne
Agneau Jalfrezi
Agneau avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé
Agneau Korma
Curry d'Agneau préparé dans la sauce yaourt et épice Indien Garam Masala, Beurre indien et oignon frit
Agneau Madras
Curry d'agneau bien épicé
Agneau Punjab
Curry d'agneau légèrement épicé
Agneau Rogan Josh
Gigot d’agneau de beurre d’oignons, gingembre, d’ail, tomates, yaourt
Agneau Saag
Curry d’agneau cuisiné aux épinards
Agneau Tikka Massala
Agneau grillé au charbon de bois (tandoori), sauce au yaourt, tomate, beurre et Épice Indien Garam Masala, de tomate
Agneau Vindaloo
Curry d’agneau oignon et tomate aux pommes de terre relevé
Keema Allo
Gigot haché avec pommes de terre
Keema Dal
Gigot haché avec lentilles indiennes
Keema Matar
Gigot haché avec petits pois
Keema Saag
Gigot haché avec épinards
*** Accompagné de Riz Basmati ***
Crevettes Aubergines
Curry de Crevettes décortiquées avec d'aubergine au gingembre haché, ail, coriandre, Tomate et oignon
Crevettes Dal
Curry de Crevettes décortiquées cuisinés aux lentilles indiennes
Crevettes Masala
Crevettes décortiquées, sauce tomate, beurre et Épice Indien Garam Masala, Garnit de rondelle de tomate
Crevettes saag
Curry de Crevettes décortiquées avec épinards
Crevettes Shahi Pakwan
Curry de crevettes décortiquées, sauce aux lait de coco et oignon
Kadhai Gambas Punjabi
Curry de gambas aux poivrons dans sa sauce oignon, tomate et épice Kadhai Masala
Poisson Aubergines
Saumon grillé au tandoori (four) avec d'aubergine au gingembre haché, ail, coriandre, Tomate et oignon
Poisson Shahi Pakwan
Saumon grillé au tandoori (four) sauce noix de cajou, pistaches et amandes
Poisson Tikka Masala
Saumon grillé au tandoori (four) sauce tomate, beurre et Épice Indien Garam Masala, Garnit de rondelle de tomate
*** Accompagné de Riz Basmati ***
Aubergines Bharta
Curry d'aubergine au gingembre haché, ail,coriandre, tomate et oignon
Butter Paneer
Curry au fromage paneer dans une sauce tomate au beurre de Cormède, miel et Épice Masala
Dal Tadka
Curry de lentilles à l'ail, tomate et oignons frits
Honey Chilly Potato
Pommes de terre sautées et croustillantes cuites au miel, tomates et sésame
Malai Kofta
Boulettes de paneer dans une sauce onctueuse aux noix, Tomate et cardamome verte
Matter Paneer
Curry avec des petits pois et fromage
Saag Paneer
Curry d'épinard au fromage indien (paneer) sauce tomate, oignon, maïs et beurre indien
Vegetable Poriyal
Légumes blanchis et sautés aux graines de moutarde, graines de Chenn et Noix de coco
*** Accompagné de Riz Basmati ***
Agneau Biryani Jaffey
Plat traditionnelle à l'agneau avec riz cuit à l'étouffée dans un mélange D’épices accompagné d’une sauce raita
Chicken Dum Biryani (Lakhanwi)
Plat traditionnelle au poulet avec riz cuit à l'étouffée dans un mélange D’épices accompagné d’une sauce raita
Crevettes Biryani
Plat traditionnelle Crevettes décortiquées avec riz et cuit à l'étouffée dans un mélange D’épices accompagné d’une sauce raita
Vegetable Biryani
Légumes maison avec riz et cuit à l'étouffée dans un mélange D’épices accompagné d’une sauce raita
Atta Chappati-Roti (Farine complète)
Naan Garlic
Naan au Fromage
Naan Keema (d’agneau haché avec masala)
Naan Nature
Bhoondi Raita
Epinard
Mango Chutney
Mélange de légumes
Riz Basmati (Supplémentaire)
Rosted Papad
Shahi Menu Spécial
Menu Choix Chef
Faluda Kulfi
Glace indienne, arrosé de sirop à la rose, vermicelle, graine de basilic et garnit de fruit à coque
Gulab Jamun
Beignet indien servit dans un sirop épais parfumé à la cardamome
Les Crèmes Glacées BIO (Deux boules au choix)
Les parfums : Vanille, Chocolat, Pistache, Café, Noix de coco
Les Sorbets BIO (Deux boules au choix)
Les parfums : Framboise, Fraise, Mangue, Citron, Fruit de la Passion
Petha Halwa
Confiserie indienne au potimarron, beurre indien, lait, sucre parfumé À la cardamome et garni de fruit à coque
Salade de Fruits (Fruits de saison)
Café
Café Crème
Cappuccino
Thé Gingembre
Thé Maison
Darjeeling avec cannelle
Thé Menthe
Thé Noir
Thé Punjab
Thé au lait